日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有 ...
据台湾“中央社”消息，一般民众常认为天然的最健康；不过，康健杂志抽验19包市售黑糖成份，结果全测出致 ...
近日，有媒体检测了三家洋快餐里的丙烯酰胺，结果发现肯德基的炸薯条里丙烯酰胺含量达到每公斤280微克， ...
记者2日从国家质量监督检验检疫总局了解到，由中国检验检疫科学研究院承担的科研课题“食品中丙烯酰胺的分 ...
荷兰的化学制品公司DSM的下属公司Enzymes宣布他们已经开发出了可以去除烘焙食品中丙烯酰胺的方法 ...
新华网华盛顿1月28日电丙烯酰胺能否致癌近日再度引起争议。由瑞典和美国研究人员组成的一个研究小组 ...
5月24日，由中国检验检疫科学研究院承担的科研课题“食品中丙烯酰胺的分析方法”在北京通过了专家鉴定。 ...
4月30日，国家食品药品监督管理局发布了《关于停止生产销售和使用聚丙烯酰胺水凝胶（注射用）的通告》（ ...
2002年4月瑞典食品管理局的科学家们首次宣布了在碳水化合物含量多的食物如薯条，薯片，脆皮面包等被加 ...
（香港）食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月二十九日）公布香港首个总膳食研究的第六份报告 ...
