“2005年度我国餐饮业百强企业”由商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同调查出炉。中国百胜 ...
安仁县食用菌产业形成“气候”。据统计，2005年全县生产食用菌6万吨，创产值3亿元，成为全国最大的食 ...
目前北京葡萄酒的主流品牌是三家长城、张裕、王朝、丰收、龙徽、新天等。◆华夏长城：商超年销售额约750 ...
近日，西安市质监局对西安市部分大、中型超市、商场、批发市场和生产企业销售和生产的奶粉和方便面进行了抽 ...
昨天北京市卫生局通报了夏季食品卫生专项整治最新结果，其中北京金鼎轩酒楼有限责任公司快餐分公司、北京万 ...
连日来，质检总局紧急部署对龙口粉丝进行全面检查，并公布了首批产品质量检验合格的企业和产品品名，包括所 ...
食品加工目的之一是保护与保存食品，杀死微生物，钝化酶类等。食品腐败变质的主要原因是某些微生物和菌类的 ...
