新华网北京7月22日专电 白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 ...
近日,河北廊坊昊宇酿酒有限公司与北京清华园共同研究开发的“酱香迎春酒微生物选育”科研项目荣获第十七届 ...
急速升温的酱香型白酒市场,目前乱象丛生。《酱香型白酒国家标准》的发布实施,正恰逢其时,既有利于完善和 ...
二、白酒生产工艺创新方向工艺创新是中国白酒发展的“灵魂”。需要以客观、严谨、科学的态度,在白酒的生物 ...
改制成为老大难问题政府的宏观经济政策对黔酒的发展固然重要,但是,企业自身体制问题也是决定企业命运的大 ...
鲁酒没有自己代表香型的历史被正式改写。今天上午,商务部和中国酿酒工业协会在济南举行仪式,正式授予景芝 ...
为贯彻落实国家质检总局和北京市政府加强食品质量安全监管的工作要求,督促生产企业加强质量管理,北京市质 ...
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未来白酒的发展空间在哪里?白酒的时尚化和国际化路径如何迈步?尽管现在的白酒行业依然在高通胀的经济环境 ...
年关将近,走亲访友已成习俗,这势必又迎来每年一度的送礼高潮。随着人们生活水平的提升、保健意识的增强, ...