市场名称 品种 价格(元/公斤)=======================城北 ...
鳝鱼又称黄鳝,鳝鱼富含人体所需的营养物质,是中老年人的滋养补品,鳝鱼除了含有很高的食用价值外,还 ...
鳝鱼营养丰富,每100克鳝鱼中含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙38毫克、磷150毫克、铁1. ...
炒鳝糊味美营养丰富,但听说集市上出售的鳝丝,也有混杂死鳝鱼加工的。如何鉴别鳝丝的质量? 看颜色 ...
鳝鱼身上有一种粘液,这种粘液是由粘蛋白和多糖类结合而成的。它不但能促进蛋白质的吸收和合成,还含有大量 ...
很早以前,有这样一个传说:在云梦大泽有一条腾云驾雾、呼风唤雨的黄蛇,为了早日得道,享受金碧辉煌的龙宫 ...
都说“小满黄鳝赛人参”,每年春夏之交是吃黄鳝的旺季,这时候的黄鳝最肥、最滋补。不过,最近微博、微信上 ...
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成 ...
小暑是农历“六月节”,是黄鳝肉质最肥美的时候,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝有较高的药用价值, ...
京华时报讯(记者钱宇阳)民间流传“冬吃一支参,夏吃一条鳝”的说法。不过最近网络上流传“吃黄鳝别吃那些 ...