熟肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工 ...
本报自11月8日发起“2011健康肉制品品牌调查活动”以来，一个月时间里共收到调查问卷4200余份 ...
昨天，省工商局公布了10月份针对肉制品进行的流通领域商品质量监测抽查结果，在抽查的50个批次肉制品商 ...
1．新产品的定义新产品是指在结构、性能、材料、技术特征、化学成分等某一方面，比现有产品有重大改进和提 ...
经过近几年的飞速发展，我国肉类食品生产一直保持快速持续发展的态势，肉类生产总产量已多年稳居世界第一， ...
据中国食品质量报讯陆佳记者惠庆莲发自陕西近日，西安市质量技术监督局对西安市生产的肉制品进行了监督抽查 ...
从20世纪80年代末到90年代末，国内一批以生产高温火腿肠为主的肉类企业的崛起，带来了全国肉制品 ...
媒体速递：法制晚报2015年3月31日报道黑作坊工业火碱煺毛超1吨羊头羊蹄被查；2014年09月9日 ...
近几年，在几大肉制品厂带领下，我国一些厂家已经开始使用酵母味素，应用效果明显——品质提高、营养、健康 ...
本报自11月8日发起“2011健康肉制品品牌调查活动”以来，一个月时间里共收到调查问卷4200余份 ...
