奶油是西餐加工中的一种重要原料,可以加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也可以用于制作巧克力糖、 ...
不必谈“氢”色变少吃反式脂肪必须的谁在用?价格便宜商家青睐多位糕点业内人士告诉记者,植物奶油的成本远 ...
日前上海市消保委抽查发现,不少糕点大肠菌群超标。专家表示,现场制作糕点如果操作不规范,可使大肠菌群超 ...
简易版土豆浓汤 功效:土豆中含有丰富的维生素C,在洁肤柔肤的同时,还可以阻止黑色素合成的中间产 ...
过生日吃蛋糕几乎成了当下年轻人的“标配”,而奶油蛋糕因其味道美味深受年轻人的欢迎。除了过生日外,奶油 ...
近年来,哈尔滨市大街小巷各类蛋糕店多了起来,店内销售人员纷纷宣称,自己的蛋糕是真正的“纯奶油蛋糕”。 ...
本报海口11月11日讯(记者陈新)近日,国内媒体报道“植物奶油即氢化油,也被称作植物黄油,目前在面包 ...
实习生郑应子本报记者仰山 在很多喜爱甜食的“吃货”眼里,奶油蛋糕、奶油面包、奶油布丁等美食,绝 ...
面粉 过于“雪白”“惨白”有猫腻 很多人在挑选面粉的时候,担心面粉中会被掺入增白剂。专家指出 ...
在风行世界百年之后,植物奶油突然遇到了问题。 几天前,央视《经济半小时》有关植物奶油中反式脂肪酸危 ...