10月30日，国家食品安全风险评估中心“食品添加剂行政许可”一栏中又增添了新内容，葡糖氧化酶提交了加 ...
黄志伟发自北京 “FDA(美国食品和药物管理局的简称)根本就没有到我们公司进行考察就直接给下了定论 ...
中国科学院生物物理研究所阎锡蕴研究小组的《氧化铁纳米颗粒具有过氧化物酶活性》一文，日前在9月份出 ...
日前，由中国水产科学研究院黄海水产研究所王伟等申报的“使用简并引物检测海水中细菌过氧化氢酶多样性的方 ...
在国家和地方食药监局的监督抽检中，酸价、过氧化值是食用油检测的关键指标，反应 ...
食品安全警示灯 （记者刘冉冉通讯员穗工商）5日，广州市工商局公布了一组粮食加工品、速冻食品及炒货 ...
●挑选食用油先要搞清楚三种“脂肪酸” ●不同类型植物油的营养价值各有优势也各有缺陷，换着吃才能 ...
据悉，现在由一个美国政府直属实验室的研究表明，连续2周食用西班牙凉菜汤可以使血液中的维生素C含量升高 ...
一、葡萄糖氧化酶的性质葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等经过发酵后制得的高纯度酶制剂。现在生物领域最主要的工具 ...
近日，优质食品专用过氧化氢酶问世江苏。该产品由江苏省盐城市三鼎食用化工有限公司研制而成，此产品保质期 ...
