在人们心中，“辐射”总是个让人有些害怕的词，手机辐射、X光辐射，被或多或少的和致癌联系在一起。如 ...
辐照是最好的杀菌方法之一。不干净的食物会对人类健康带来很大的威胁。“毒菠菜”、“毒番茄”等事件在美 ...
中国食品科学技术学会面制品分会专家中国农业大学食品学院副教授沈群一、辐照原理食品辐照技术是20世纪发 ...
一、辐照原理 食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。它是以辐射加工技术为基础，运用X ...
湖北省农业科学院辐照加工研究所成功解决了早期辐照肉品异味重的问题。辐照保鲜是通过电子光束、伽马射线或 ...
（二）辐照过程中营养成分的损失问题辐照食品营养成分检测表明，低剂量辐照处理不会导致食品营养品质的明显 ...
辐照食品标识应学习美国 和加热、冷冻、罐装以及微波等其他食品加工技术相比，食品辐照技术在应用前 ...
新闻提示 2个月前，康师傅方便面“辐照门”，让“食品辐照”这个名词首次进入人们视线。上周，日本 ...
近日央视报道称，市面上出现了很多辐照食品，在这些辐照食品中又以泡椒凤爪最多，国内所有泡爪基本上都是采 ...
辐照食品的好处是什么？ 辐照加工能帮助保存食物，消除危害全球人类健康的食源性疾病，使食物更安全 ...
