一、苹果贮藏保鲜中存在的问题 1、苹果贮藏保鲜多用化学药剂。多菌灵、托布津等化学农药对人、畜有致畸 ...
选择适宜的贮藏温度。番茄性喜温暖,不耐0℃以下的低温,但不同的成熟度对温度要求也不一样。用于长期 ...
当前,正是新茶上市季节,做好新茶的贮藏工作,对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍 ...
减压保鲜贮藏是用降低大气压力的方法保鲜贮藏水果、蔬菜、花卉等一切易腐农产品的方法,即将农产品放在一个 ...
草莓柔软多汁,忌擦、忌挤、忌压、忌水泡洗,果面任何细微伤口都极易招致灰霉、毛霉侵染引起腐烂变质,藏贮 ...
目前,世界各国对葡萄的贮藏保鲜技术除了采用传统方法外,主要采用了气调贮藏、辐射处理和化学防腐处理 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内,用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力,其压力大小根据物 ...
一个苹果的价值有多大?有人笑“不值一提”,有人答“无穷大”。 “苹果改变了我的生活。”给出这样回 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、 ...
柿有甜柿与涩柿之分。前者成熟时能在树上自然脱涩,采下即可食用;后者必须在采收后经过后熟或人工脱涩处理 ...