如何延长鲜食枣贮藏保鲜期枣含有多种微量元素和丰富的营养物质，具有独特的营养和药用价值。但鲜枣采后在自 ...
去超市购物，不少消费者只在意食品的保质期，却忽视超市存放食品的温度是否符合贮藏条件。７月９日，记者在 ...
目前，世界各国对葡萄的贮藏保鲜技术除了采用传统方法外，主要采用了气调贮藏、辐射处理和化学防腐处理 ...
“哈密瓜储藏保鲜技术研究”课题成果可使哈密瓜贮藏期最长达90天。该课题由石河子大学食品工程学院科研人 ...
记者从省种子管理总站获悉，甘肃将投资1.1亿元实施马铃薯生产用种薯安全贮藏工程，力争用3年时间， ...
肉与肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内，用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力，其压力大小根据物 ...
梨属较耐贮藏水果，经过贮藏后再上市销售能避开梨果集中销售期，是果农获得更高收益的一条基本途径。然而梨 ...
柿有甜柿与涩柿之分。前者成熟时能在树上自然脱涩，采下即可食用；后者必须在采收后经过后熟或人工脱涩处理 ...
冰箱家家都有，人人会用，但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌：1.热的食物绝对 ...
