采收后的水果与生长在树上一样，是一个活的有机体，水果在贮藏过程中，仍然不停地进行呼吸。为了尽可能地保 ...
据美国食品安全新闻网消息，美欧两地民众在贮藏鸡蛋方式上差异较大，美国民众一般将鸡蛋放于冰箱贮藏，而欧 ...
1、黄瓜采收后，在果实表面薄薄涂上一层凡士林，可保存一个月或更久一些，这样贮藏的黄瓜有鲜果的形状。风 ...
GLOBAL推出了便于保管售前葡萄酒的葡萄酒贮藏柜“FunvinoMini”。该贮藏柜可贮藏6瓶葡萄 ...
当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍 ...
草莓柔软多汁，忌擦、忌挤、忌压、忌水泡洗，果面任何细微伤口都极易招致灰霉、毛霉侵染引起腐烂变质，藏贮 ...
大帐气调是一种简易气调贮藏形式，它的明显特点是：方法简单，容易掌握；设施简单，简便易行，是一种经济实 ...
目前，世界各国对葡萄的贮藏保鲜技术除了采用传统方法外，主要采用了气调贮藏、辐射处理和化学防腐处理 ...
贮藏加工能力不足我国每年农产品产后损失3000亿相当于1.5亿亩耕地的投入和产出被浪费近年来，针对农 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、 ...
