当今国内乳品饮料市场，形形色色的乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品，让消费者眼花缭乱、难辨真假。 ...
乳酸，学名为2-羟基丙酸。分子中有一个不对称碳原子，具有旋光性，因此有L-乳酸与D-乳酸两种旋光 ...
2016年，乳酸菌饮料呈现出更加火热的发展态势，随着蒙牛、光明、统一等大品牌纷纷切入市场，依靠渠道力 ...
乳制品是各地超市必备的商品之一，这其中，“酸乳”类饮料又是接受程度最广，最受消费者青睐的品种。据了解 ...
夏日，乳酸类饮料成为继饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料之后饮料市场的又一生力军，适中的价格和酸甜口 ...
乳酸菌奶将引发中国乳品市场新一轮变革———这是日前参加在北京举行的“乳酸菌与健康国际研讨会”专家学者 ...
中国乳酸菌奶市场空间巨大却良莠不齐。针对目前中国国内乳品饮料市场乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮 ...
最近几年，各种益生菌的饮料越来越多，尤以各种乳酸菌饮料最为流行。因为有了益生菌，这些产品的宣传中 ...
前不久，个别报刊在缺乏科学依据的情况下进行宣传报道，全盘否定乳酸链球菌素（Nisin）在酸奶中的应用 ...
厦门网-厦门晚报讯夏季炎热，胃口差、又易拉肚子，所以很多人爱买乳酸菌饮料给孩子喝，想借此调节肠胃 ...
