洋葱洋葱的属性洋葱，在欧美被誉为菜中皇后，又名圆葱、葱头，属辛、温，品种有红皮洋葱及黄皮洋葱两种。洋 ...
葱 葱的属性天然的调味食品能增进食欲、开胃健脾。要数每天烹调必会用到的天然调味食品，必数葱。葱的色泽 ...
生姜生姜的属性姜，为姜科植物的新鲜根茎，产于四川、广东、山东、陕西等地。性温、味辛，气味芳香而特殊。 ...
薄荷薄荷的属性薄荷属性辛凉，为唇形科植物，在中国大部分地方都有出产，主要于江苏、浙江、江西等地。它的 ...
蒜头蒜头的属性虽然很多人都敬而远之，觉得它的味道刺激难挡，但蒜头却又是菜式之中一大令人精神一振的天然 ...
辣椒辣椒的属性辣椒属性辛苦、大热，并含有“辣椒素”的成份，因此成为独特麻辣感的来源。辣椒的外皮本身的 ...
早些年一提起调味品，在人们的意识中常常只是传统意义上的酱、醋，再多不过胡椒粉、辣椒面、五香粉之类 ...
近日，南京某生物工程有限公司向市场推出了“营养酵母调味汁”。这种营养美味的调味汁，将在替代同类进口产 ...
不久前，日本有机酸综合生产公司昭和化工公司在鹿儿岛县鹿屋市的子公司九州化工公司用当地特产的白薯（甘薯 ...
时下，随着生活水准的提升，饮食健康问题越来越成为民生关注的焦点。作为每天都在厨房里忙得不亦乐乎的 ...
