记者近日从烟台龙口检验检疫局获悉，今年以来，该市出口蔬菜特别是腌渍蔬菜的批次、数量和货值同比去年均有 ...
蘑菇蜜饯不仅营养价值高，而且口感好，是人们十分喜爱的传统风味食品。其加工技术简便易行，普通家庭即可制 ...
按联合国环境规划署的定义，清洁生产是关于生产过程的一种新的、创造性的思维方式。清洁生产意味着对生产过 ...
蟹酱和虾酱生产集中在浙江、河北和天津等地。浙江沿海的鲑民常将新鲜梭子蟹捣碎，加入适量盐，经腌制发酵后 ...
蔬菜干态蜜饯加工技术，制作工艺简单，操作容易，大小规模均能生产，特别适宜于开展多种经营，对开发新产品 ...
已酸菌固定化技术：该院是中国最早进行已酸菌固定化研究的单位，由于该技术在已酸菌工业化应用方面取得 ...
可降解塑料技术是在塑料的生产过程中加入一定量的添加剂，如光敏剂、淀粉等原料，这样，可降解塑料制品在使 ...
随着现代科技以及水产业的飞速发展，近年来各国开展工业化养鱼的规模日益扩大，而新型的养殖技术在提高鱼类 ...
据美国最新研究，应用从鸡蛋壳上剥离的同纸一样薄的蛋壳内膜新技术专利，可以加工生产贵重制品。
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酒是一种古老饮料，近几十年来，酒制造业的兴旺发展有目共睹。从最早的米酒、白酒，发展到后来的黄酒、清酒 ...
