说起吃羊肉的习惯，最早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记录了元代的食谱，其中羊 ...
提到羊肉，或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用，但其实在一年中最热、人体营 ...
在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等，有助元 ...
说起吃羊肉的习惯，最早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记录了元代的食谱，其中羊 ...
北京汇珍楼饭庄高级烹饪技师艾广富告诉记者，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种 ...
说起吃羊肉的习惯，最早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记录了元代的食谱，其中羊 ...
疯牛病、禽流感、口蹄疫、瘦肉精中毒事件的频频发生，让我们在肉食面前望而却步。中国农业大学动物科技 ...
4月份以来，猪肉价格就像股市一样，涨得让人发慌。不少市民菜篮子里的肉开始换了品种，“主打肉食”已 ...
寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、 ...
今年入冬后，天气寒于往年。在铜梁，无论是山羊产地，还是城里餐馆，活羊和羊肉的价格都呈一路走高趋势。2 ...
