大顺斋的糖火烧老北京人都知道通州有三宝：大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。烧鲇鱼现已不多见 ...
6、芝麻酱烧饼北京人统称烧饼，是大众化的小吃品种。过去不少回民餐馆都经营此类面食，外皮多数带有芝麻， ...
昨天（5日）是清明节，中国传统的寒食节刚刚过去，老北京人传统的“寒食十三绝”——即十三样寒食节凉食中 ...
风味奶酪在清人《都门杂咏》中有一首竹板词，绘声绘色地这样描述道：“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉 ...
（记者廖爱玲）寒食节、清明节即将到来，老北京传统民俗食品纷纷应景上市，九门小吃、护国寺小吃的“寒食十 ...
国庆黄金周即将到来，9月29日，新京报记者从北京多家知名餐饮企业获悉，目前，多家餐饮企业的包间已经全 ...
原价每个1.2元的素包子调价到每个1.5元；原价每个1.5元的炸糕、豆酥、糖火烧上调到每个2元。 ...
中秋节临近，又到了月饼旺销季节，记者观察发现，今年的月饼市场上，郭杜林、神池、晋南月饼等包装简单 ...
北京清明节吃什么？冬至之后的第105天就是寒食节，一般跟清明节相差一两天，因为相近，人们常把这两个节 ...
昨天，一种名叫“年糕杨”的食品从本市商场、超市紧急撤下柜台。同时众多商场、超市开始拆除“年糕杨” ...
