近年来，武山县四门镇把香醋产业作为增加农民收入的一项特色产业来开发，经过大力扶持，目前食醋酿造专业户 ...
拥有近70年历史的中华老字号——“风船”酿造有限公司将有新的“东家”。记者昨天获悉，济南冶金科学研究 ...
“柴米油盐酱醋茶”，现如今，这生活七事中的“醋老六”俨然已是大家日常生活中的不安定因素。“山西老陈醋 ...
本报讯（记者杨滨）由中国调味品协会负责起草修订的《酿造食醋》国家标准目前正在修订中，计划今年内完 ...
据悉，占地5亩、总投资500万元，拥有48个大型固态发酵池的食醋固态酿造车间，本月中旬即将在重庆阆中 ...
（记者张浩）14日，记者获悉，国家质检总局日前在官网通报了对食醋、酱油、食糖、酱四种调料的质量国家监 ...
近两年，酱油遭到媒体频频曝光：安徽宿州制作假酱油的不法分子用化学添加剂勾兑出上万瓶酱油，销往附近 ...
近日，潍坊市食品药品监督管理局发布《潍坊市食品药品监督管理局2016年度行政 ...
已酸菌固定化技术：该院是中国最早进行已酸菌固定化研究的单位，由于该技术在已酸菌工业化应用方面取得 ...
针对日前山西醋产业协会副会长王建忠关于“市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%”的表态，山西 ...
