1超级小麦的由来1983年,日本公布了为期12年的水稻超高产育种规划。该规划提出:在12年内,育成比 ...
科学家首次证明了一种人工培育的富含铁元素的稻米可以增进人们的营养水平。他们说,这样的稻米品种有朝一日 ...
口蹄疫(Foot-and-mouthdisease,FMD)是由口蹄疫病毒(Foodandmonth ...
摘要:淀粉基胶粘剂是胶粘剂“绿色化学.的一个重要发展方向,阐述淀粉及其衍生物在木板胶粘剂中的制备和应 ...
摘要:果酒具有水果的天然香味,富含多种维生素和氨基酸,极具保健功能。本文主要综述了国内外果酒的生产工 ...
3 干酪素类干酪素[27]又称酪朊是从脱脂牛奶中提取的含磷球形蛋白质,其分子是呈球形的具有交联支链的 ...
许多实验表明,壳聚糖的抑菌作用与其分子量之间存在一定的关系。研究证实壳聚糖的抗菌活性随分子量的下 ...
主剂与交联剂的质量比不同,将有不同的适用期和胶合强度,交联剂用量增加,粘接强度显著增加,使用期缩短。 ...
啤酒是采用发芽的谷物作原料,经磨碎、糖化后,通过酵母发酵酿制而成,含有蛋白质、维生素、糖类、矿物质等 ...
微生物饲料添加剂中菌种的种类及来源 菌种的种类 用作微生物饲料添加剂的菌种主要包芽孢杆菌属、 ...