林 镝,曲 英(华中科技大学管理学院,湖北武汉430074)摘 要:食品安全是目前研究和关注的焦点, ...
在当前食品贸易量日益剧增的形势下，无论生产、加工、贮运、销售都有责任强化本食品管理体系，履行基于风险 ...
孕期体重过重或过轻都不是好事。我国约有73%的孕妇体重增加超过了WHO的标准，体重过重容易出现充 ...
双孢菇属中低温型菇类。其鲜菇蛋白质含量为35%～38%，营养价值是蔬菜和水果的4～12倍，享有“保 ...
水稻灌浆期管理技术水稻灌浆期是决定产量的关键时期，田间管理应以养根保叶、防止早衰、提高光合效率、促进 ...
一、选择品种：菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此，种植冬菠菜应选用刺 ...
玉米的整个生长发育过程分为苗期、拔节孕穗期、花粒期。其中拔节孕穗期管理的好坏 ...
血粉含蛋白质80％以上，其中含赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、胱氨酸较多，对幼貂生长和毛绒生长有良好的作 ...
被辐照过的食品是否有害？为何要求食品包装上加贴辐照食品标识？针对这些公众关心的问题，卫生部食品安全综 ...
六月是梅雨季节，温、湿度高，降雨偏多，有利各种病虫害的发生，对蔬菜生长十分不利。而夏菜（番茄、长 ...
