花椒旧称“秦椒”，为香料的落叶灌木，是我国北方有名的麻辣味的调味品及油料作物，也是我国的特产和传统出 ...
榨菜总的说来分冷食和热食两大类。冷食主要有：一是佐餐。无论是宴席还是便餐，挑上几根榨菜嚼入口中，顿感 ...
德国科学家最近开发了一种新技术，用土豆粉制造一次性餐具。专家介绍说，用土豆粉制作环保餐具的设想早在几 ...
1、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。 2、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且 ...
菜籽油俗称菜油(以下通称菜油)，是以油菜的种子(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的 ...
我们知道，想要烹调出美味营养的菜肴，需要有一定的烹调功底，而用油是做菜的必备工序，它的用法窍门你知道 ...
烹调油要经常换品种 面对市场上名目繁多的各种食用油，人们往往不知所措，不知道购买哪一种为好，或 ...
醋，又称酢、醯、苦酒、米醋，起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”，“醯”是指醋和其它各 ...
德国发明了一种新型多用途啤酒澄清剂，其中的阴离子硅溶液和阳离子硅溶液（1∶1～6∶1）可快速连续形成 ...
据新华社电 国家食品药品监督管理总局29日公布了与国家质量监督检验检疫总局联合印发的《关于加强对进口 ...
