中新网5月22日电据台湾《联合报》报道，台湾毒淀粉事件持续发酵，究竟有多少毒淀粉流入市面？台湾相关部 ...
台湾“毒淀粉”事件发酵 珍珠奶茶、甜不辣、粉圆、板条、鸡排……这些台湾经典美食，近日因台湾“毒 ...
核心提示：此次毒淀粉风波中“中招”的德记洋行，大股东正是统一，目前德记洋行已被封存上千箱产品。 ...
中国淀粉协会顾问赵继湘教授说，进入２１世纪,随着国民经济的进一步发展和人民生活的不断提高,特别是 ...
发酵工业是一种以高科技含量为特征的新型工业，近年来特别是2000年90年代以来，行业的迅速发展已 ...
与化学催化剂相比，酶以其高效性和改善环境等优势在食品、医药和精细化工等领域得到了广泛应用。现代分子生 ...
在日前于济南结束的首届发酵工业高峰论坛上，“积极推进发酵工业的可持续发展”成为了大会探讨的主题。据了 ...
饮料酒生产如啤酒和葡萄酒等酿造酒，一般都是采用液态发酵，另外白兰地、威士忌等蒸馏酒也是采用液态发酵后 ...
我国发酵工业近年来发展迅速，业内人士表示，在今后的发展中，发酵工业应努力为国民经济提供更多、更好的产 ...
近年来，随着人们生活水平以及消费水准的提高，肉类产品的质量及产量问题引起人们 ...
