中国最大的酵母生产和出口企业——安琪酵母股份有限公司近日完成了培养基型酵母浸出物研发，并达到国际先进 ...
在发酵前期我们需要获得高质量的菌种，其关键点是什么？来自安琪酵母的李啸博士给了我们详细的解答。5月1 ...
日前，经江苏张家港检验检疫局国家食用植物油检测重点实验室检测，张家港某公司进口的1008升澳大利亚甜 ...
近日，天津东疆检验检疫局工作人员对一批西班牙进口“半干起泡葡萄酒”进行现场查 ...
从鞍山市工商行政管理局获悉，2008年第二季度，辽宁省工商局对葡萄酒商品进行了监督抽查，发现四批 ...
4、火候要适当 旺火烧沸，小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来， ...
误区3：人人都能喝浓汤“汤越靓，营养越高”，其实并非如此。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放 ...
误区3： 人人都能喝浓汤 “汤越靓，营养越高”。其实并非如此，何凤怡说，猪骨、鸡肉、鸭 ...
误区3：人人都能喝浓汤“汤越靓，营养越高”。其实并非如此，何凤怡说，猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮 ...
误区3：人人都能喝浓汤 “汤越靓，营养越高”，其实并非如此。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后 ...
