通过分离重组技术,利用糯小麦淀粉配粉改变面粉直链淀粉含量,测试了重组粉的糊化特性和熟面条的流变性质, ...
塑料工业的发展为商品带来了廉价、物美的包装,但大量使用不可再生石油资源生产的塑料制品给人类也带来了严 ...
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三 ...
由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有其特性,所以它的应用领域较蔗糖广泛;不但在保健食品上广为应用,家庭 ...
信息时报讯(记者成小珍)日本东京大学一科研小组日前称发现了甲型流感病毒变异,或更易感染人类。昨日 ...
水稻能长得像玉米一样高大健壮吗?能!昨天,记者跟随河南师范大学生命科学学院高级实验师姬生栋,在该院水 ...
瑞士联邦材料测试与研究实验室27日说,他们正在试验用蘑菇改善冷杉和云杉的某些特性,以扩大这些木材的用 ...
俄罗斯科学院细胞生物物理学研究所的专家通过动物实验最近发现,重蒸馏水具有辅助抗癌的特性。 重蒸 ...
高档白酒不是普通的消费品,而是奢侈品。高档白酒的主要用途是高级宴请与礼品,在决策消费的过程中,品牌起 ...
这个季节,正是大量新鲜水果上市的时节,而且适逢换季时分肌肤敏感高发期,因而有很多美容论坛、网站上 ...