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一、葡萄糖氧化酶的性质葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等经过发酵后制得的高纯度酶制剂。现在生物领域最主要的工具 ...
10月30日,国家食品安全风险评估中心“食品添加剂行政许可”一栏中又增添了新内容,葡糖氧化酶提交了加 ...
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