在跟踪食品链条中有害的食品来源病原体李斯特菌时，英国Oxoid公司设计出了一种新的培养基，可以加快食 ...
华容县食用菌研究所多年精心研制的“食用菌活性培养基”，今天通过专家现场评审。这项技术简化了食用菌反季 ...
随着科技的发展，新概念和新技术不断在食品工业领域里涌现，人造肉就是其中之一。 ...
2008年5月14日上午，位于南京近郊的溧水县春江新迪有机农业基地与金陵饭店合作，专门辟出50亩优质 ...
2008年5月14日上午，位于南京近郊的溧水县春江新迪有机农业基地与金陵饭店合作，专门辟出50亩优质 ...
合理营养是健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的途径。孩子的身体发育迅速，需要吸取许多营养物质，因此引 ...
为了解口服醋后血糖水平如何降低，我们检测了醋酸对Caco-2细胞中葡萄糖转运和二糖酶的作用。细胞在含 ...
“食育”一词是由日本学者正木健雄提出的。他认为，教育儿童，除德育、智育、体育外，还应进行“食育”。所 ...
为把孩子培养成拥有体谅他人之心的人，最重要的一点，就是父母自身要以体谅之心温和地对待孩子。同时， ...
近网上有传言说圣女果是转基因食品，食用后可能会对人体健康产生影响。日前，在上海科技馆举办的上海科普大 ...
