针对麸质过敏患者的无麸质食品近年大热,不少人将它与健康食品划上等号。但美国最新一项研究显示,长期食用 ...
据设在国家质检总局的中国WTO/TBT通报咨询中心消息:美国食品药品管理局2007年1月29日发布了 ...
爱尔兰科学家已经成功改进了无麸质面包的质量,随着麸质不耐性人群的增长这也为烘焙商创造了更多竞争机会。 ...
对麸质(Gluten)过敏?那可要小心了!一项新出炉的研究显示,在美国餐馆销 ...
无麸质饮食指完全不含麸质的食品,曾一度在美国掀起热潮。尽管其主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者,但也被 ...
食品安全一直是人们关注的话题之一,随着越来越多的澳人对于含有麸质的食品过敏, ...
据新西兰初级产业部(MPI)消息,近日,新西兰初级产业部发布公告,提醒食品企 ...
随着最近几年“健康瘦身”的理念流行,有越来越多的人加入到“无麸质饮食”(gluten-free)的大 ...
由于担心其中含有麸质过敏源,维州Woolworths超市3日召回Ingham炸鸡排。 &e ...
“抗氧化”“全麦”“高纤维”……看到食品包装上这些专门被放大或加黑处理的宣传语,你大概会觉得自己买到 ...