美国科学家研究发现，辣椒素能够很好地抵挡伤口带来的疼痛。在手术3天后，使用辣椒素的患者比使用普通麻醉 ...
每到炎夏，为穿出美丽身材的女性们又开始忙碌，各类减肥产品的商家也兴奋得摩拳擦掌，准备大赚一笔，但日前 ...
美国《临床医学研究期刊》发表一项研究显示，辣椒中含有的辣椒素（capsicin）或有助预防肠癌。研究 ...
日本一项研究显示，将辣椒中的辛辣成分“辣椒素”稀释后涂抹到肌肤上，可增加肌肤的弹性，减少皱纹。 ...
辣椒，又名尖椒，分青、红两种，都可作蔬菜食用，也都有强烈刺激的辣味，食后舌头有灼热感。辣椒还可用 ...
美国亚利桑那州立大学最新研究成果显示，辣椒素类物质会增强人体新陈代谢，因此辛 ...
辣椒味辛，含有辣椒素，它可以刺激口腔内辛味的感受器，引起血压变化和出汗。大量进食辣椒，可造成神经 ...
据英国食品标准局（FSA）5月16日消息，日本味之素公司向英国食品标准局发布一项申请，请求将人工合成 ...
红辣椒是我们北方人喜闻乐见的辛辣调味品，正常情况下一碗刚炸出的红辣椒会使满屋飘着辛香味，让人忍不 ...
辣椒的辣可谓五花八门，吃起来各有一番滋味。辣的特点不同，程度也有区别。一般红色辣椒要比绿的辣1912 ...
