我们国家地大物博。中国饮食受不同人文地理因素的影响,气象万千。相似的原材料,使用不同的制作手法,可以 ...
国家质检总局日前对包括熏煮香肠、熏煮火腿、酱卤类肉制品、腌腊制品、中式香肠等5类肉制品进行抽检,结果 ...
1月8日,四川省食药监局通报今年第2号食品抽检公告,共抽检30个大类3674批次样品,9批次检出不合 ...
俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,过了小雪节气,徐州的大街小巷、农贸市场,到场都可以看见一串串、一排排挂 ...
春节临近,香肠、糖果成为人们喜爱的节日食品。记者昨日从省工商局获悉,省工商局近日对香肠、糖果进行监督 ...
一个加工香肠的作坊,藏身于黄陂后湖畔,白天静悄悄夜晚忙通宵。昨晨,黄陂食药局执法人员闻讯赶至现场,取 ...
国家食品药品监督管理总局关于3批次肉及肉制品不合格情况的通告(2016年第8 ...
中国江苏网12月15日讯俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,随着天气逐渐转冷,无锡各菜 场的腌肉摊前热 ...
像北方的水饺一样,在我们鄂西北老家,最有年味和年俗的食品是香肠了!不信,你瞧,一进腊月,街市道口同事 ...
新鲜质量好的香肠,肠衣干燥不发霉,无黏液,肠衣和肉馅紧密相联在一起,表面紧有弹性,切面结实,色泽 ...