“驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。”这是著名作家老舍20世纪60年代品尝山西面食后的题诗;“天下面食 ...
山西面食已有几千年历史，种类也多达上百种，有“一面百吃、一面百味”的美誉。但近些年来山西面食已悄 ...
（记者王禹涵）经中国烹饪协会初选，“中国面食之乡”美誉将授予山西。目前，烹饪协会官方网站“餐饮在线” ...
据山西商报报道，12月2日上午，中国烹饪协会考察认定组在省城宣布，山西已符合“中国面食之乡”的基本条 ...
为了迎接奥运，展示形象，太原铁路局在各次列车上推出了“三晋特色饮食文化上列车”服务，每趟列车上都增加 ...
春节假期，吃了半个月的山珍海味、大鱼大肉，是不是想要换换胃口、清清肠胃？也许大家平时很少接触的粗粮会 ...
饮食业老国企——太原面食店完成“股改”后，6月13日正式挂牌开张。 太原面食店已有32年历史， ...
一、“十五”回顾餐饮住宿业是现代化服务的重要组成部分，是经济发展的主要增长点，是城乡劳动力就业的 ...
据中国之声《新闻晚高峰》报道，山西有中国面食之乡的美誉，面食种类繁多，其中以刀削面最负盛名，堪称“天 ...
受国内启动小麦最低收购价预案影响，再加上国际小麦减产导致供应紧张一袋25公斤装的古船富强粉由月初的4 ...
