近日，贵州省黄平兴华食品有限公司的“温控法牛肉干嫩化技术”正式通过省级鉴定后，已被有关部门作为贵州省 ...
据美国食品安全新闻网报道，近日美国国会议员罗莎.德劳罗（RosaDeLauro）敦促美国农业部，要求 ...
据美国食品安全新闻网消息，美国农业部长维尔萨克日前表示，美国农业部将在两年内推出机械嫩化牛肉标识规定 ...
牛肉汤中放番茄煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更 ...
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