美食导报我国地域辽阔,地形和气候多样,植物、微生物、动物品种资源十分丰富,生产各种食用天然色素的资源 ...
——记者暗访面包市场发现可疑玉米包吃惯了精细食品的汕头人如今开始青睐一些粗杂粮,近期,汕头市场上出现 ...
大多数消费者都喜欢天然有色食物(如水果、蔬菜等),这是因为这些食物中含有较多对人体健康有益的食品 ...
上周四,都市快报33版报道了《红遍杭城的玉米窝窝头遭消费者质疑》,不仅引起众多读者的共鸣,也引起了工 ...
当我们在进食食品时,不仅仅在品尝食品味道,而且也在享受食品带给我们的视觉效果。对于食品加工厂家来说, ...
随着生产厂家全力满足消费者对标签上注明“纯净”的原料不断增长的需求,来源于天然渠道的色素在市场价 ...
姜黄粉作为调料在亚洲有着悠久的历史,可以用来减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛。最近的研究显示它还能抵 ...
花费16年心血,成功研制出系列天然食用色素。然而,这些曾获国内大奖的发明,至今未找到“婆家”。据了解 ...
黄色算得上是出镜频率最高的色素,从桔子口味的冰淇淋到大桶大桶的橙汁饮料,再到各种桔子口味的糖果。 ...
近日有报道称,时下比较流行吃的窝窝头添加了超标的柠檬黄色素,长期食用致癌以及各种对人体的副作用, ...