昨天傍晚，市民赵女士到长江中路一家面包店为小孙子购买面包时，发现玉米吐司突然由４元／袋涨至５．５元／ ...
奶酪，又名干酪，有着“奶中黄金”的美誉，是一种发酵的牛奶制品，但很多人对其仍 ...
对于参加中国“入世”谈判的外国专家来说，麦当劳里不仅有玩具，而且有奶酪。他们在多年前就深谋远虑地提出 ...
最近，DSM公司推出了一种新的稳定的奶酪成熟酶，这种酶能加速奶酪风味的生成，同时可以消除奶酪在成熟过 ...
奶酪情结 在MSN和移民国外的同窗好友聊天，那厢，她已嫁作他人妇，把MSN上的网名改作“蓝奶酪夫人” ...
喝牛奶不如吃奶酪，因为奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分，这个道理法国人最清楚不过了。最近，法国 ...
据新华社巴黎4月12日电（记者李学梅）据法国媒体12日报道，由于检测出李氏杆菌，法国食品总局11 ...
在西方，每到周末，人们便喜欢在暖阳微醺的午后，与家人相伴，惬意的享用下午茶。在中国，下午茶这种精致的 ...
欧洲著名的食品企业DSM推出了一款新的不含有防腐剂的奶酪凝结剂FromaseXLG，该产品的可以满足 ...
很多人认为吃奶酪会发胖，这是认识上的误区。营养专家指出，其实，只要不是过量食用，奶酪就不会使人发胖， ...
