烹饪用的料酒作用很多，主要是去除鱼、肉菜肴的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中 ...
7月中旬，农业部部长孙政才在北京市调研农产品市场时强调，北京奥运会开幕在即，农产品供应和质量安全 ...
纤维素酶（cellulase牘是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单成分酶，而是由多个酶起协 ...
市工商局通报一季度应节食品查处情况(记者/陶达嫔通讯员/李璠蔡红亮)广州市工商局昨日通报了今年一季 ...
为了让卖相好一点，长安镇某食品加工作坊老板娘阿霞（化名）加工鸭头、鸭颈等时，添加了禁止添加在食品中的 ...
秋令鲜果为国庆市场增色记者昨日从市果业部门及市农业信息网络中心获悉，今年周至猕猴桃丰收，产量可达32 ...
澳洲大部分鸡蛋都通过在鸡饲料中添加食用色素而提亮蛋黄颜色。如果你买到了都是橙黄色、红色或者亮黄色蛋黄 ...
近日，招远质监部门对辖区内食品加工生产企业使用的食品添加剂进行抽检时发现，部分食品存在食品添加剂滥用 ...
浙江在线03月06日讯昨天，一个帖子在宁波本地论坛上火了。网友"看戏子"自称从奉化采草莓归来，看到了 ...
外观金黄鲜亮的笋干丝，竟是用腐臭的笋丝添加硫磺加工而成的。近日，黄陂工商分局执法人员查获一批变质 ...
