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摘要:乳酸菌作为一种益生菌,具有多种生理功能,用其发酵食品更是具有改善风味、延长保质期等特点,因此, ...
——在本期稿中,我们将介绍消化链与分子食品之间的关系消化链广义的讲,消化链是自养性生物(植物与部分反 ...
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