红薯泥是一种独树一帜、色味奇美的色菜。民国初年由杞县大同饭庄厨师蒋世奇创制。以红薯为主料，成品形似泥 ...
“三不粘”的传说故事“三不粘”的历史悠久，据说它的由来还有一段动人的传说。相传是宋代绍兴才女唐琬创制 ...
日前从贵州省消费者协会获悉，中国商业联合会和中国消费者协会近日发出通知，倡导不经营不食用野生动物 ...
尽管食品商标侵权案数量比较少，但上海市工商部门近期在执法检查中发现，一些假冒著名商标的食品现身城郊结 ...
12月27日，亚细亚民族饭店的“杨氏牵牛牌”五香牛肉干等10种烹饪食品被评为“山东名吃”。在莱芜 ...
记者从河南省食品工业办公室获悉，传统名吃“河南烩面”亮相全国超市。对于那些久慕“河南烩面”之名的朋友 ...
7日，本报报道了泰兴黄桥镇为“黄桥烧饼”注册申请了集体商标。有关人士认为这为保护我省地方名吃开了一个 ...
新华社伦敦5月16日电（记者许凤）随着中国同世界联系日益紧密，越来越多中国美 ...
三边妙趣斗神厨，海外犹怜此物殊，借问炉馍何处觅，付翔掌上看鸿鹄。定边地处黄土高原，在毛乌苏沙漠的西南 ...
1)热干面的诞生 热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟 ...
