一项对男性所进行的新研究显示,多食用发酵乳制品的人患冠心病的风险较低。另一方 ...
喝酸奶不仅能促进人的消化功能,不久前来自芬兰的一项研究表明,食用发酵乳制品能 ...
从上世纪八十年代初我国开始发酵乳商业化生产以来,发酵乳在乳制品中一直保持着最快的增长速度。目前,在全 ...
10月12日,由中国食品科学技术学会和湖南太子奶生物科技股份有限公司联合举办的“中国乳酸菌乳饮料 ...
从上世纪80年代初,我国开始发酵乳商业化生产以来,发酵乳在乳制品中一直保持着最快的增长速度。 中国 ...
发酵乳产品在我国有着广阔的发展前景,必将成为乳制品行业新的增长亮点。近日,中国乳制品工业协会理事长宋 ...
发酵乳制品种类繁多,主要有酸奶和乳酸菌饮料等。目前国内市售发酵乳大多是酸奶,酸奶在制备过程中的微生物 ...
随着人们生活品质的提高,越来越多的人习惯性每天喝上一杯牛奶或一杯酸奶。而随着人们的认可和消费,使得现 ...
在昨天举行的国际发酵乳制品研讨会上,针对市场上层出不穷的“益生菌乳品”,中国乳制品工业协会理事长宋昆 ...
由中国农业大学食品学院和山西春城乳业有限公司联合研制开发的醒酒发酵乳饮料“醒酒玉露”,近日通过中国农 ...