记者日前从中国农业科学院农产品加工研究所了解到，由该所副所长王强研究员主持的“十五”国际科技合作计划 ...
有数据显示，我国糖尿病患者1.26亿，高血脂人群1亿，超重肥胖人群2亿，越来 ...
大连轻工业学院承担的国家火炬计划项目———“富含多肽及黏多糖全海参功能食品开发”取得成果，目前已 ...
由中国农科院农产品加工研究所与国家乳业工程技术研究中心和西南农业大学共同完成的“十五”国际科技合作计 ...
由中国食品科学技术学会与宁夏吴忠市人民政府联合主办的“2017中国（吴忠）西部特色食品科技与产业发展 ...
记者从杨凌示范区展览局了解到，2019果蔬类功能食品开发及产业发展大会将于5 ...
武汉华中农大食品系对灵芝多糖等活性成分的发酵、提纯及其功能食品的开发做了系统的研究。通过发酵法， ...
不久前，美国卡尔杰（Calgen）公司收集了兰欧莱克斯公司饲养的75万头母牛的初乳，然后使用可以完全 ...
牡蛎中含有许多有效成分并未损失的锌，日本备前化成研究开发部开发浓缩提取牡蛎中的锌技术，这种海产锌含有 ...
短短十五年内风靡全球的饮品——功能性饮料自2000年以来，功能性饮料成为风靡于欧美和日本等发达国家的 ...
