冷冻干燥技术用途十分广泛,早在本世纪初科学家就在实验室中用冻干的方法来保存生物标本、菌种等,后来在工 ...
一真空冷冻干燥食品简介 真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的 ...
我国传统的名贵海产品加工制品,如干贝海参鱼翅海米等,几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明,采用 ...
我国传统的名贵海产品加工制品,如干贝海参鱼翅海米等,几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明,采用 ...
常规的真空冷冻干燥,是把物料经完全冻结后,在一定的真空度下,使冰晶升华,从而达到低温脱水的目的。由于 ...
真空冷冻干燥技术在目前已经成为国内食品加工业的先驱力量,它将高附加值、高档次的深加工食品推向竞争激烈 ...
不久前,“神舟”五号太空之行轰动了全国,与之相关的冻干食品也受到空前的关注。冻干食品是采用升华脱 ...
南京三乐微波技术发展有限公司总工程师梅成
当前,微波食品加工设备步入一个新的发展时期,家用微波 ...
茶叶机械是茶叶产业的基础,两者相辅相成,茶叶产业的发展带动茶叶机械的发展,而茶叶机械每向前一小步,都 ...
冷冻干燥食品已成为风行全球的又一新型加工食品。冷冻干燥食品在食用前,只需发水后恢复其原有的色、香、味 ...