央广网北京1月12日消息（记者刘瑜颖）据中国乡村之声《三农中国》报道，现在这时节，正是吃数烤红薯的季 ...
1白酒生产机械化 传统工艺白酒的作坊式操作严重制约着生产的规模化程度，米香型、豉香型在工艺的发展中 ...
大雪前后冬储蔬菜的方法冬菜储藏注意方法冬菜储藏的方法很多，一般用窖藏和埋藏的储藏方法。1.窖藏(1) ...
针对内蒙古自治区当前出现的马铃薯卖难问题，北京市昨日对内蒙古乌兰察布市滞销的马铃薯进行集中采购。据不 ...
泸州市我国浓香型白酒的发源地，仅百年以上的就达三百多个。其中最老的建造于明朝万历年间（公元1573） ...
从口子酒业又传来好消息，继获得“中国白酒工业十大影响力品牌”称号之后，口子窖酒又顺利通过中国食品工业 ...
近日，在第三个中国文化遗产日到来之际，国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，“五粮液酒传统酿造 ...
近日，国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，“五粮液酒传统酿造技艺”得以入选。白酒酿造技艺是中 ...
提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但要有一定的限度 ...
土豆：储藏土豆的窖温必须保持在1-3℃之间,相对湿度保持在85%以下，并保持空气流通。储存期间，不同 ...
