在日常生活中，面粉也是每个家庭必不可少的成分，说到面粉，每个人都必须非常熟悉，众所周知，面粉是由小麦 ...
最近网上有一篇流传甚广的文章，其中指出面包粉里的高筋粉、蛋糕粉里的低筋粉都是有毒的而且会致癌。这不免 ...
据了解，目前我国面粉等级共分为四级，其中最好的是麦芯粉，其次是特一粉，第三等是特二粉，也叫全麦粉、纯 ...
越白的面粉蛋白含量越低专家介绍，现在市场上面粉按照蛋白质含量的高低，分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉 ...
做面条、烙饼、饺子、包子没有一样不用到面粉。但是，现在市场上面粉名堂众多，富强粉、雪花粉、高筋粉 ...
面粉增白剂的问题，最近成了备受瞩目的焦点。国家粮食局12月9日向卫生部提交了有关“停用面粉处理剂 ...
合肥街头上的凉皮凉面摊点，都销售牛筋面，因味道鲜美口感好，受到不少市民的喜爱。但在昨天，合肥市瑶 ...
面粉增白剂的问题，最近成了备受瞩目的焦点。国家粮食局12月9日向卫生部提交了有关“停用面粉处理剂 ...
面粉增白剂的问题，最近成了备受瞩目的焦点。国家粮食局12月9日向卫生部提交了有关“停用面粉处理剂—— ...
5月1日起，面粉里禁加增白剂。虽然“大限”未到，但记者昨走访武汉市场发现，不少在售面粉已纷纷抢着与增 ...
