▲主要产品：交联酯化淀粉、交联淀粉、醋酸酯化淀粉、预糊化淀粉、氧化淀粉、阳离子淀粉 ▲应用领域 ...
变性淀粉是通过物理或化学方法使淀粉分子链被切断、重排或引入其他化学基团以改变其结构而获得的。经过 ...
变性淀粉系采用物理、化学及酶转化的方法。使淀粉氧化、醚化、酯化、α化、糊化，以改变淀粉性质，提高淀粉 ...
变性淀粉是用化学、物理或酶处理的方法来改变淀粉原有特性，如水溶解特性、粘度、口感、流动性以及糊化度温 ...
近年国内的烘焙食品业发展很快，各式各样的饼房如雨后春笋般的涌现出来。为迎合人们对烘焙食品日新月异 ...
2007年11月18日上午10时许，天水二十里铺工业园区，彩旗猎猎，锣鼓阵阵，来自省市区各级领导、相 ...
淀粉产品质量国家监督抽查结果国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 淀粉是食品行业重要的配料，在食 ...
变性淀粉是在淀粉固有的特性基础上，为改善其性能和扩大应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变 ...
变性淀粉是在淀粉固有的特性基础上，为改善其性能和扩大应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变 ...
李启辉[11]等用过氧化氢氧化木薯淀粉和草灰作为复合添加剂对脉醛树脂胶粘剂进行改性。方法为:将木薯淀 ...
