德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素,此后不久,伦敦的糖果厂也开始用水果香糖制造硬水果糖。今天,各种 ...
问:在食品生产中如何正确选择和使用食用香精?答:食用香精是指由各种食用香料和许可使用的附加物(包括载 ...
香料是从带香物质中提取或以人工合成方法得到的致香物质的总称,我国香料的使用历史十分悠久,但它在现代食 ...
我国香料工业的形成与发展,至今已有五十年的历史。创建于1956年的“百花香料”,伴随我国香料工业一同 ...
2007年5月25日,“脂质化香精技术”鉴定会在京召开。中国调味品协会卫祥云会长应邀担任该会专家委员 ...
风味是食品的灵魂,调味料香精在罐头食品、冷冻食品、汤料、方便面等食品的风味中起着画龙点睛的作用。调味 ...
问:食品用香精执行什么标准?《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2014)替代《食品添加 ...
大陆产食品首次查出含塑化剂,杭州一老牌香精生产企业也卷入其中。6月11日国家药监局发出通知,在广东 ...
糖果食品一直深受人们的喜爱。市场的开发和进步,让各国风味各异的糖果走进中国,而国产糖果也走出了国门。 ...
随着人类社会的进步和发展,人们对甜美食品的喜爱程度越来越深。对糖果的喜爱也是无国界的,各国风味各异的 ...