记者从中国酿酒工业协会昨天主办的“中国葡萄酒业前景研讨会”上获悉：今年修订葡萄酒国家标准的计划已 ...
14 葡萄酒生物稳定方法 定义：排除微生物或抑制其发展的处理方法。 目的：取得葡萄酒的生物稳定。 ...
中华人民共和国国家经济贸易委员会公告二○○二年第81号 公布《中国葡萄酿酒技术规范》 国家经贸委批 ...
第一部分 定义 1 葡萄 1．1 鲜葡萄 葡萄园中成熟的鲜果。 1．2 酿酒葡萄 根据其特 ...
7．4 酒精发酵方式 7．4．1 传统浸提发酵法 定义：本方法是在葡萄破碎或除梗破碎后，使葡萄的 ...
记者日前从２００２年葡萄酒行业年会上获悉，列入国家经贸委２００２年立法工作计划、并委托中国酿酒工业协 ...
刚刚过去的2002年，发生了多次内讧的葡萄酒行业真可谓不堪回首。2003年1月，《中国葡萄酿酒技 ...
葡萄酒酒艺与管理作为一个新兴的专业，一经银川职业技术学院推出就受到广大学生的青睐。为了加快宁夏葡萄酒 ...
阿根廷斯帕多内集团北京代表处唐文龙 2002年中国葡萄酒行业可谓风起云涌，炮轰山野葡萄、酒庄酒的兴 ...
刚刚过去的2002年,发生了多次内讧的葡萄酒行业真可谓不堪回首。2003年1月,《中国葡萄酿酒技 ...
