变性淀粉是通过物理或化学方法使淀粉分子链被切断、重排或引入其他化学基团以改变其结构而获得的。经过 ...
墨西哥国菜：玉米宴墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤 ...
现在无论是在北京的酒吧还是超市，都能看到大量的洋酒。这些与我们所习惯的白酒味道迥异的洋酒逐渐得到了人 ...
欧洲在世界软包装印刷技术发展中处于领先地位。尤其是该地区的各种食品包装的包装结构、印刷方式和包装 ...
瓶装水在全球范围内获得了迅猛的发展。据Ｂｅｖｅｒａｇｅ Ｍａｒｋｅｔｉｎｇ的“全球瓶装水报道”的 ...
汉堡、炸鸡缺点：高脂肪，脂肪含量占1/2-1/3左右；缺乏纤维素，维生素A、C、D、叶酸及β胡萝卜素 ...
1、红米葡萄酒 日本菊香酒造开发红米葡萄酒，原料为红、黑色糙米，先用酒精将红色素提取出，添加到用一 ...
1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等：食用这类大米，轻则出现恶心等 ...
从立法、科研、风险分析和评估、食品安全监控到很多食品的全程跟踪系统，法国制定了一系列规章制度，以确保 ...
目前，《食品安全法》草案对即将在国内推行的食品召回制度有了进一步的深入。据了解，目前针对涉及的食品召 ...
