如何在企业中实施HACCP计划,食品法典委员会CCFH机构和美国微生物标准咨询委员会NACMCF ...
近年来,食品安全引起了各国政府、国际组织、食品企业和消费者的广泛关注。各国政府、国际组织(包括世 ...
第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HAC ...
随着食品贸易的全球化,世界各国为了保护本国消费者的健康,对出口国的食品生产企业实行国外卫生注册制度, ...
一、水产品贸易的国际化程度不高。目前世界水产品总产量达到1.22亿吨,其中37%~40%的产量进 ...
HACCP全称为危害分析与关键点控制,是一种经济有效的食品安全控制体系,正逐步成为国际性的食品安全监 ...