在本周(8.6-8.12),欧盟、美国等我国主要贸易国家与地区分别发布针对进出口食品的政策与通报。美 ...
海南省水产品出口量4年来增长了10倍,成绩骄人之因,在于水产企业通过了HACCP认证,获得了食品出口 ...
第4版《指南》因其科学、严谨和极高的可操作性,一直被水产品加工业奉为实施危害分析和关键控制点(HAC ...
建立中国自己的食品加工安全控制模式食品生产和消费条件与美国接近的西方发达国家,尚要建立自己的食品 ...
安徽白帝乳业有限公司于2004年7月14日通过ISO9001:2000国际质量体系认证,同时通过HA ...
“说到必须做到”,建立有效的记录保持程序,以文件证明HACCP体系。准确的记录保持是HACCP计划成 ...
果蔬汁产品是指水果和蔬菜在采收后经挑选、清洗消毒、榨汁、配制、包装制成的产品,包括浓缩果蔬汁和果蔬汁 ...
2006年,对虾产量15万吨,占全省的60%、全国的20%,创产值90亿元……湛江因此被称作我国最大 ...
生意社10月21日讯众所周知,HACCP体系是对食品生产过程影响消费者安全的危害(或风险)进行科 ...
HACCP的概念和特点随着HACCP技术在食品领域的广泛应用,HACCP已成为用来控制食品安全危害的 ...