小龙虾学名克原氏螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍,小龙虾原产于北美 ...
当前正值小龙虾上市消费旺季,为保障广大消费者食用安全,及时消除食品安全隐患,防止集体食物中毒和食源性 ...
今年的“小龙虾季”刚开始,宝山区友谊路上的一家“盱眙龙虾城”却关张了,原因之一竟然是小龙虾进价太 ...
龙虾,一直是一种较为高档的海鲜产品,肉制细嫩,味道鲜美,深受很多消费者的喜爱。我们在市场上常见的就是 ...
近年来,有网文屡屡宣称,小龙虾喜欢脏污环境、被用来清污、体内重金属超标,不能食用。那么,小龙虾是不是 ...
奇迹:从“入侵物种”到致富产业 潜江,湖北小龙虾产业的重镇。 业内流行着这样的说法:世界小龙虾看 ...
据《武汉晚报》报道各色海鲜丸子是人们冬季涮火锅的常用菜品,但部分“海鲜丸子”取“虚名”:龙虾球里 ...
“龙虾多少钱一斤?”“25元/斤不还价。”昨天上午,扬子晚报记者在迎宾菜场看到,卖相很一般的小龙 ...
小龙虾,烧熟食用可放心(求证·探寻喧哗背后的真相·小龙虾调查(下))烹饪温度达100摄氏度并持续几分 ...
最近看报纸,介绍的最厉害的估计就是南京的小龙虾事件了,事情的起因是一对母女去吃龙虾后回去就感觉不舒服 ...