11月18日消息：天气转凉，市内大大小小的火锅店生意也火爆起来。专家指出，吃火锅有不少讲究，过于辛辣 ...
秋风起火锅香麻辣口味不再独霸武汉人的胃众多小众口味火锅抢“鲜”上市海南风味糟粕醋火锅消费者在超市选购 ...
秋风劲，火锅旺，不过年复一年的东来顺已让好食之人心有不甘。涮锅，仅仅是一种应付秋冬的日常饮食行为；吃 ...
只需“一滴香”，清水变高汤。近日，“一滴香”、“香飘万里”、“肉香精”等食品添加剂引起各方关注。 ...
1、鱼头火锅 鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物 ...
中烹协回应： 80%火锅含添加剂？谣传！ 北京消息据北京晚报报道：飘香剂+辣椒精+火锅红=底 ...
四川的麻辣火锅，内蒙古不蘸作料的涮羊肉，西方的奶酪火锅，东南亚的咖喱风味火锅……北京的火锅文化博 ...
麻辣锅家常菜谱的材料：主料：大白菜适量，鸭血适量，大肠头适量，牛筋适量，金针菇适量辅料：芝麻油1大匙 ...
进入冬季，随着本市气温逐渐降低，热腾腾的火锅成为不少市民下馆子的饮食首选。除红焖羊肉、海鲜火锅等一 ...
近日，由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家标准》已经完成征求意见，有望年内出台。 昨日 ...
