天气寒冷，约上三五知己围着炉子吃着热气腾腾的火锅是不少市民的至爱。比起去火锅店，多数市民更青睐于 ...
古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要 ...
时下，无论是在大都市还是小城镇，到处可以见到各种各样的火锅酒楼或火锅店，并且生意都十分红火。火锅 ...
餐饮企业转型，调菜品、开副牌都偏爱火锅。呷哺呷哺成功港交所过会，让火锅成为今年餐饮业在资本市场成 ...
3月25日，重庆九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，检 ...
在冬季吃顿热腾腾的火锅，可是人生一大乐事，但如何让每个人能吃出健康、吃的正确，可是有学问的。以下列出 ...
冬天来了，人们“吃火锅”的热情也开始日夜高涨，但美味的火锅中却隐藏着重重误区，稍不留心，就会陷入 ...
近日，“‘十城联动、千店承诺、百万人共同见证’川渝火锅安全研讨会”召开。来自川内各大火锅企业、食 ...
错误一：一热当三鲜 表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾， ...
隐患不明：公众期待卫生部门权威判断 采访中记者获悉，“一滴香”、“肉精”之类的增味剂究竟应如何 ...
