农家乐院内禁散养鸡鸭市食品办表示民俗旅游户首次纳入食品从业许可，游客自采自摘山野菜不提供代加工新京报 ...
从部分高校获悉，为了预防禽流感，高校已经将食堂菜单进行了调整，目前的菜单中，几乎没有鸡鸭等家禽类。尽 ...
本期撰稿/李立抗生素残留导致的食品安全风波一次又一次扯人眼球，昨日上午，央视对南京养鸭场的曝光同样引 ...
从现代医学观点看来，鸡、鸭都是家禽类食物，都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的，虽然含量 ...
肉类分为畜、禽、水产三类。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅 ...
近年来，公众对牛羊肉的消费逐年递增。然而，随着近期用鸡鸭肉冒充牛羊肉卷，肉牛饲养过程中添加瘦肉精等信 ...
本报此前推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后，越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能力。 ...
此前相关媒体推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后，越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能 ...
昨日，在中消协和新疆生产建设兵团举办的“禽类食品安全大家谈”上，消协、农业等多个领域专家对禽类食用安 ...
误区四、鸡鸭鱼肉中才有优质蛋白 动物性食品中的蛋白质确实质量高，但是廉价的豆类和含油种子如花生、葵 ...
